O QUE É PROTEÍNA

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A Glutamina é o aminoácido livre e mais abundante no tecido muscular. Além de atuar como nutriente (energético) para as células imunológicas, a glutamina apresenta uma importante função anabólica promovendo o crescimento muscular. Este efeito pode estar associado à sua capacidade de captar água para o meio intracelular, o que estimula assim a síntese protéica.
A glutamina exerce funções muito importantes para o corpo, que são:
(a) manutenção do sistema imunológico;
(b) equilíbrio do balanço ácido/básico durante estado de acidose;
(c) possível reguladora da síntese e da degradação de proteínas; (d) controle do volume celular;
(e) desintoxicação corporal do nitrogênio e da amônia;
(f) controle entre o catabolismo e anabolismo;
(g) no combate à síndrome do overtraining (OTS);
(h) precursor de nitrogênio para a síntese de nucleotídeos.
Após atividades físicas de grande estresse, a quantidade de células fagocitárias do sistema imune fica muito diminuída podendo pré-dispor os atletas às infecções oportunistas. Supõe-se que a glutamina ajude a controlar esse desequilíbrio.
A glutamina é usada como energia pelas células do sistema imune para formação de anticorpos.

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