TORTA DE ATUM
Ingredientes
Massa:
½ xícara de chá de leite desnatado
½ copo de requeijão light
1 xícara de farinha de trigo integral (200g)
2 gemas
4 claras
½ copo de requeijão light
1 xícara de farinha de trigo integral (200g)
2 gemas
4 claras
Recheio:
1 lata de atum sem óleo
2 tomates picados
1 cebola picada
½ xícara de ervilhas
1 colher de sopa de fermento em pó
4 fatias de queijo minas fresco amassado (100g)
1 colher de sopa de manjericão
sal a gosto
2 tomates picados
1 cebola picada
½ xícara de ervilhas
1 colher de sopa de fermento em pó
4 fatias de queijo minas fresco amassado (100g)
1 colher de sopa de manjericão
sal a gosto
Bata no liquidificador as gemas, as claras, o requeijão, a farinha, o leite e o fermento. Refogue o atum, a cebola, o tomate, a ervilha o manjericão e o sal.
Espalhe metade da massa em uma forma untada, cubra com recheio. Salpique queijo minas e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Sirva em seguida.
Espalhe metade da massa em uma forma untada, cubra com recheio. Salpique queijo minas e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Sirva em seguida.
Rendimento: rende 5 porções de 186g
Informação nutricional por porção de 186g
| Valor energético (kcal) | 280 kcal |
| Carboidratos (g) | 31 g |
| Proteínas (g) | 19 g |
| Gorduras totais (g) | 9 g |
| Gorduras saturadas (g) | 4g |
| Colesterol (mg) | 120 mg |
| Fibra alimentar (g) | 6 g |
| Cálcio (mg) | 192 mg |
| Ferro (mg) | 2,5 mg |
| Sódio (mg) | 250 mg |
ESTA RECEITA É MUITO RICA EM PROTEÍNAS SÃO 19gr
IDEAL PARA QUEM QUER GANHAR MASSA MUSCULAR MAGRA
BOM APETITE
